BROWNIES DE CAFÉ
Prepara deliciosos brownies con CAFÉ DON BENJA
Ingredientes:
- 1 taza de mantequilla
- ¼ taza de cocoa
- ½ taza de café CAFÉ DON BENJA preparado
- 2 tazas de azúcar
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 2 tazas de harina
- ½ taza de yogurt natural
- 2 huevos
- 1 cucharadita de vainilla
Preparación:
Derrite la mantequilla, agrega la cocoa y el café DON BENJA. Mezcla el azúcar y la harina y únelas con lo anterior. Añade el yogurt, el polvo de hornear, los huevos, la vainilla y revuelve. Coloca la mezcla en molde engrasado y enharinado. Lleva al horno precalentado a 400º C por 15 a 20 minutos. Espolvorea azúcar pulverizada y corta en cuadros.
OTRAS RECETAS
Merengues de Café
Ingredientes:
- 8 merengues o suspiros
- 1 taza de crema de leche
- 2 cucharadas de azúcar
- ¼ taza de licor de café 100% Colombiano
Crema espumosa de Café
Ingredientes : para 8 personas
- 1/2 litro de CAFÉ DON BENJA concentrado
- 300 g de azúcar
- 8 yemas de huevo
- 8 claras de huevo montadas
Helado de Café
Ingredientes:
- 2 huevos separados
- ½ de taza de azúcar pulverizado
- 1 taza de crema de leche
- ½ taza de Café don Benja
Café jamaiquino
Ingredientes:
- 1 cucharada de Café don Benja
- 1 cucharada de azúcar
- 1 taza de agua hirviendo
- Cubos de hielo