MERENGUES DE CAFÉ

Prepara deliciosos merengues con CAFÉ DON BENJA

Ingredientes:

  • 8 merengues o suspiros
  • 1 taza de crema de leche
  • 2 cucharadas de azúcar
  • ¼ taza de licor de café 100% Colombiano
  • Canela

Preparación:

Bata la crema de leche hasta que esté firme. Añada el azúcar y el licor de café. Arregle en cada plato 2 merengues con crema, espolvoree con canela. Refrigere antes de servir.

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Ingredientes:

  • 1 taza de mantequilla
  • ¼ taza de cocoa
  • ½ taza de café CAFÉ DON BENJA preparado
  • 2 tazas de azúcar
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Ingredientes : para 8 personas

  • 1/2 litro de CAFÉ DON BENJA concentrado
  • 300 g de azúcar
  • 8 yemas de huevo
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  • 2   huevos separados
  • ½ de taza de azúcar pulverizado
  • 1   taza de crema de leche
  • ½ taza de Café don Benja
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  • 1 cucharada de Café don Benja
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1 taza de agua hirviendo
  • Cubos de hielo
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